Dlaczego ogórki są zdrowe i dlaczego powinieneś je jeśćOgórki to idealna przekąska - są lekkie, orzeźwiające, chrupiące i lekko cierpkie. Są również pełne składników odżywczych, w tym witamin A, B6 i C, a także potasu, manganu i naturalnych cukrów zwanych fruktooligosacharydami (FOS). Filiżanka ogórków zawiera prawie połowę zalecanego dziennego spożycia witaminy K i około jednej trzeciej dziennego zapotrzebowania na mangan. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, dlaczego ogórki są zdrowe i dlaczego powinieneś je często jeść.

Dlaczego ogórki są zdrowe?

Ogórki to świeże i chrupiące warzywo bogate w witaminy i minerały. Stanowią świetną przekąskę, przystawkę lub składnik sałatki. Ogórki są niskokaloryczne, ale mają dużo błonnika pokarmowego, co czyni je świetnym pożywieniem dla osób odchudzających się. Mają właściwości przeciwzapalne i są świetne dla zdrowia skóry. Dlaczego więc ogórki są zdrowe? Są niskokaloryczne i mają wysoką zawartość błonnika pokarmowego, co czyni je idealnym pożywieniem dla utraty wagi. Są również bogate w witaminy i minerały, zwłaszcza witaminę K i mangan. Ogórki są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Oto niektóre z najważniejszych składników odżywczych w ogórkach:

  • Antyoksydanty: Ogórki są bogatym źródłem przeciwutleniaczy. Są szczególnie wysokie w flawonoid luteinę, która jest dobra dla oczu i pomaga zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej.
  • Witamina B6: Witamina B6 odgrywa rolę w metabolizmie energetycznym. Jest również ważna dla utrzymania zdrowego układu nerwowego. Ogórki są bogatym źródłem witaminy B6.
  • Witamina C: Ogórki są również bogate w witaminę C, która jest ważnym przeciwutleniaczem, który jest również zaangażowany w produkcję kolagenu. Witamina C pomaga w funkcjonowaniu układu odpornościowego i wchłanianiu żelaza.
  • Potas: Potas jest minerałem, który jest ważny dla zdrowia serca i może również pomóc zmniejszyć ryzyko udaru.
  • Witamina K: Witamina K jest ważna dla krzepnięcia krwi i została również powiązana ze zmniejszonym ryzykiem niektórych nowotworów.

Niesamowite korzyści zdrowotne płynące z ogórka

Ogórek jest doskonałym pokarmem przeciwstarzeniowym. Zawiera niezbędne składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które zwalczają oznaki starzenia. Witamina K, w szczególności, wykazano, że zmniejsza zmarszczki poprzez wzmocnienie tkanki łącznej w Twojej skórze. Ogórki są niskokalorycznym pokarmem, który stanowi świetną przekąskę dla utraty wagi. Zawierają dużą ilość wody i błonnika, co czyni je bardzo sycącym pokarmem. Ogórki zawierają dużo potasu, który jest ważny dla zdrowia serca. Potas jest również niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśni i nerwów. Zdrowie skóry: Ogórki są pakowane z właściwościami przeciwzapalnymi i witaminami, które mogą pomóc zmniejszyć trądzik i poprawić zdrowie skóry. Witaminy i minerały pomagają utrzymać skórę nawilżoną i odżywioną.